ISOLA blu (イゾラブル)
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銀座で愛されて13年
一軒家レストラン

1階~4階まで4つのフロアに分かれている一軒家
レストラン フロアごとに特徴がありさまざまなシーンに合わせてご利用頂けます

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本格的な薪窯で作る
ナポリピッツァ

イタリアから薪窯職人を呼んで一つ一つ繊細かつ大胆に積み上げていって作り上げた薪窯はここ銀座でもかなり珍しい。
500℃にまでなり短時間で一気に焼き上げるピッツァはカリカリ♪もちもち♪の本物のナポリピッツァを作り上げている。
そんな薪窯を使いこなし、おいしいナポリピッツァを提供しているのは屈強な職人達。コックでも、サービスマンでもない存在である彼らは厳しい修行をくぐり抜け魂のこもったピッツァを毎日焼いている。


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南イタリアを中心とした料理

イタリア料理のお店が増えてきた昨今でも珍しい本格的な南イタリア料理を中心としたレストラン。
魚介を中心としたメニュー構成で提供しているアラカルトメニューの豊富さも特徴的であるイタリアの伝統的な料理から日本の季節の食材を作った料理までそのバリエーションの多さにどのメニューにするか悩んでしまうぐらいだ。 
 

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アットホームな雰囲気の店内

店内はアットホームな雰囲気。
週末になると賑やかな雰囲気が広がる店内は同僚や家族、友達と色々なシーンで使われ、お客様の笑い声でいっぱいの店内はアットホームで暖かい空気が流れている。
3名様から使える半個室の席もあり接待などのかしこまった会にも対応している。


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圧巻!自慢のワインセラー
入口から入り2階に上がると目の前に広がるのは壁一面に広がるワインセラーイタリアワインにこだわり、イタリア全土から仕入れているワインの数は約180種類にものぼる リーズナブルなワインから高級ワインまで取り揃えたこちらはワイン好きからワイン初心者にも好まれている。

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